Ma petite Bouffe

9 juin 2013

Shortbread Millionnaire (Twix)

Cette petite friandise est une pure tuerie. Elle a fait l'unanimité au boulot comme à la maison, elle est facile à réaliser et je la conseille vivement à tous les gourmands et gourmandes! Source : Le journal des Femmes Ingrédients : (pour 35 à 40 pièces)...

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Tags: Shortbread, lait concentré sucré, chocolat au lait, twix, toffee

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1 juin 2013

Cuajada pistache framboises

Voici une seconde version de ce gâteau au yaourt espagnol dont j'ai trouvée la recette originale sur les Bonheurs Gourmands de Sophie. Ingrédients: 2 Oeufs 1 Yaourt Nature 1 pot Sucre de Canne 2 pots Farine 4 pots Lait 100 gr Framboises surgelées 3 Cuillères...

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Tags: framboises, pistache, yaourt, cuajada

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29 mai 2013

Choux au fromage

Un classique des apéritifs qui a toujours beaucoup de succès. Ingrédients : (pour une vingtaine de pièces) 125 gr Farine 100 gr Beurre 3 gr Sel 25 cl Eau 4 Oeufs 150 gr Emmental Préparation: Mettre sur le feu dans une casserole l'eau, le sel et le beurre....

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Tags: emmental, choux

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26 mai 2013

Gâteau de Suzy

Ce gâteau au chocolat de Pierre Hermé est une pure merveille. Je vous le conseille vivement même si la recette explose en calories, une fois de temps en temps ça ne fait pas de mal ! Source : Elle.fr Ingrédients : 250 gr Beurre 250 gr Chocolat Noir 200...

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Tags: chocolat noir

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23 mai 2013

Gâteau de Jambon

Une petite recette Demarle simple et très bonne. Accompagnée d'une salade verte, tout ce que nous aimons ici pour le repas du soir. Ingrédients : Persil ciselé 150gr Beurre 60 gr Moutarde 6 Oeufs Sel Poivre 140 gr Farine 1 sachet et demi Levure Chimique...

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Tags: jambon, Moutarde

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9 mai 2013

Moelleux framboise coeur de chocolat blanc

Voici le troisième petit dessert de mon trio gourmand autour du chocolat blanc et de la framboise. Source : le journal des Femmes Ingrédients: (pour 6 pièces) 300 gr Framboises surgelées (ou purée de framboises pour mois) 3 Oeufs 90 gr Farine 75 gr Sucre...

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Tags: framboises, Chocolat Blanc

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6 mai 2013

Glace à la Framboise

Dessert numéro 2 de ma trilogie framboise/chocolat blanc. Ingrédients : 200 gr Framboises (fraîches ou surgelées ou de coulis non sucré) 90 gr Sucre en poudre 1 Jaune d’œuf 1 cuillère à soupe Jus de Citron 22.5 cl Lait Entier 10 cl Crème Fraîche Préparation...

Posté par cecily02 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises

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3 mai 2013

Panna Cotta Chocolat Blanc coulis de Framboises

Voici le premier petit dessert de la trilogie que j'avais faite quand mes nièces et leurs amies sont venues manger à la maison. Ingrédients : (pour 12 petites verrines) Pour la crème : 390gr Chocolat Blanc 9 feuilles Gélatine 60 cl Crème Liquide 30 cl...

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Tags: framboises, Chocolat Blanc

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30 avril 2013

Flammenkueche

Il y a un moment que j'avais envie de me lancer dans la réalisation d'une petite tarte flambée alsacienne. La parution régulière de recettes sur les autres blogs renforçant mon envie de grande gourmande... La recette que j'ai utilisée provient d'un article...

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Tags: lardons, flammenkueche, tarte flambée

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27 avril 2013

Gratin de patates douces au Haddock

Un autre façon de préparer le haddock, un poisson que nous aimons beaucoup ici! Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1 beau filet de Haddock 1.5 kg Patates Douces 20 cl Crème Liquide 2 Jaunes Oeufs Curry Graines de Sésame Préparation: Éplucher les patates,...

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Tags: Haddock, patates douces

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