Ma petite Bouffe

30 avril 2014

Muffins tout coco

Ingrédients : (pour environ 18 pièces) 180 gr Beurre demi sel fondu 175 gr Sucre roux 2 Oeufs 200 gr Farine 1 sachet Levure 1 pincée Sel 200 ml Lait de Coco 90 gr Noix de Coco râpée 2 cuillères à café Vanille Liquide Préparation: Dans un saladier battre...

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Tags: muffins, Noix de Coco, Lait de coco

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27 avril 2014

Gratin de Christophines au thon

C'est à la base une recette de christophines farcies au thon que j'ai trouvé sur O Délices et que j'ai légèrement modifiée pour en faire un gratin. J'aime bien faire des christophines de temps en temps ça change un peu des haricots verts et des épinards,...

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Tags: curry, thon, Gratin, chayotte, christophine, chouchou

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23 avril 2014

Muffins décorés Minnie

Des muffins avec une décoration toute simple qui plairont assurément aux petites filles!

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Tags: muffins, pâte à sucre, Minnie

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20 avril 2014

Gâteau Lapin de Pâques

Voici le dessert que j'ai fait pour Pâques. Un rainbow cake avec la technique des pétales (c'était laborieux, il va falloir que je m'améliore!) décoré avec des m&m's sur le dessus et un lapin dont seul le petit fessier et les papattes dépassent!Pour l'intérieur...

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Tags: Chocolat Blanc, arc-en-ciel, pâte à sucre, ganache montée, gâteau de pâques, lapin de pâques

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19 avril 2014

Cake saumon fumé mimolette

Une recette de ma copine Catherine que je fais depuis longtemps maintenant, c'est devenu un classique chez nous! Ingrédients : 175 gr Farine 1 sachet Levure chimique 4 Oeufs 100 gr Beurre Fondu 100 ml Lait 250 gr Mimolette 250 gr Saumon Fumé Ciboulette...

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Tags: Mimolette, Saumon fumé, cake salé

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17 avril 2014

Pâte Sablée

Une recette de base aujourd'hui. C'est vrai que souvent j'utilise de la pâte toute prête je vais vers la facilité mais ce n'est pas si compliqué de faire sa pâte soi même et bien meilleur quand on a un peu plus de temps Ingrédients : 250 gr Farine 140...

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Tags: pâte sablée maison

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15 avril 2014

Muffins décorés animaux

Des petites idées pour décorer les muffins et les rendre ludiques pour les enfants

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Tags: pâte à sucre, cochon, mouton

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13 avril 2014

Risotto au chorizo

Une recette de Cyril Lignac facile et délicieuse j'ai juste adapté les quantités à un chorizo complet. Source : Le Clan des Gourmands Ingrédients: (pour 3/4 presonnes) 225 gr Chorizo Fort 225 gr Riz Arborio 1 Oignon finement haché 1.5 L bouillon Volaille...

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Tags: risotto, Chorizo, Cyril Lignac

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11 avril 2014

Brochettes de crevettes à la noix de coco

Des petites idées pour varier les barbeucs et changer des éternelles saucisses/merguez (qu'on adore aussi j'admets!) Ingrédients : (pour 4 personnes) 6 Oignons nouveaux 400 ml Lait de Coco 1 Citron vert (zeste râpé + jus) 4 cuillère à soupe Coriandre...

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Tags: crevettes, brochettes

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9 avril 2014

Délice de Satan

Une gourmandise qui porte bien son nom trouvée sur le blog Piment Oiseau . Ingrédients: (pour 8 à 10 parts) Pour le biscuit : 300 gr Farine 3 Oeufs 180 gr Beurre mou 285 gr Sucre 70 gr Cacao en poudre (type Van Houten) 3 cuillères à café Café Soluble...

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Tags: chocolat

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