19 mars 2014
Tarte aux pommes Normande
Ingrédients:
1 kg Pommes
1 Pâte sablée
2 Oeufs
100 gr Sucre
100 gr Amandes en poudre
100 gr Crème Épaisse
1/2 verre à liqueur Calvados
Préparation:
Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Laver, peler, épépiner les pommes et les détailler en lamelles assez épaisses.
Les disposer sur le fond de tarte bien serrées.
Dans un saladier, battre les œufs et y ajouter le sucre puis la poudre d'amandes et en dernier la crème et le calvados.
Verser l'appareil sur les pommes et enfourner environ 25 minutes à four préchauffé à 220°C.
Déguster tiède ou froide.
Publicité
Commentaires
L
S
F
J
A