Velouté d'asperges vertes

Les veloutés c'est trop bon mais souvent c'est long à préparer. Je vous propose cette recette trouvée sur Marmiton super facile à faire, très bonne et plus rapide y'a pas!

Ingrédients: (pour deux personnes)

2 bocaux d'Asperges vertes (185 g poids net égoutté pour un bocal)

200 ml Lait concentré non sucré

500 ml Eau

1 cuillère à café de persil haché

Préparation:

Égoutter les asperges et les mettre dans une casserole avec l'eau. Faire chauffer. (Je fais chauffer mon eau à la bouilloire électrique ce qui est encore plus rapide!)

Ajouter le lait et mixer le tout.

Mettre le persil haché et servir bien chaud!

Comments

[elodie]

cette recette est super car elle rapide et bonne en tout j'ai mit 10 min très bonne idée

[LaurenceLaurence]

Tout à fait pour moi, cette recette ! J'aime les asperges et ce velouté est on ne peut plus vite fait ! Merci

[Océane]

moi j'adore les asperges

[RANOUZA]

mhh tres sympa ce vélouté :)
Merci pour ton passage sur mon blog
A bientot
Biz

[Aurélie]

Très sympa ta petite soupe et en plus super rapide à faire
Bisous