11 juin 2014

Tarte courgette viande hachée et feta

Ingrédients : 1 Pâte Feuilletée 200 gr Fêta 1 Oignon 1 petite Courgette 300 gr Viande Hachée 4 Oeufs 15 cl Crème Liquide Cumin   Préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond. réserver. Laver et détailler la courgette en petits dès et réserver. Émincer finement l'oignon. Dans une sauteuse faire revenir ensemble la viande hachée l'oignon, la courgette et le cumin. Saler. Verser cet appareil sur le fond de tarte et émietter la fêta dessus. Dans un saladier battre les œufs et... [Lire la suite]
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24 mai 2014

Tarte au thon

J'adore les tarte salées et cela fait un bon moment que j'entends parler de la délicieuse recette de tarte au thon de mon amie Jennifer. Voilà, ça y est, ce soir j'ai décidé qu'elle serait dans nos assiettes pour le repas et de partager sa recette rapide simple et goûteuse!   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 Tomates Emmental râpé 2 boites Thon au naturel 250 gr Crème Épaisse 3 Oignons Moutarde   Préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond. Badigeonner la pâte de moutarde. Émincer... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

Tarte au chorizo et à la feta

Une petite recette faite avec ce que j'avais sous la main, rapide mais gourmande quand même !   Ingrédients :   1 pâte Brisée 1/2 Chorizo 100 gr Fêta 4 ou 5 pétales Tomates séchées 3 Œufs 10 cl Crème Liquide     Préparation :   Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien la piquer à l'aide d'une fourchette. Répartir dessus le chorizo en rondelles fines. Recouvrir de fêta émiettée et de tomates séchées coupées en petits morceaux. Dans un saladier, battre trois œufs en omelette. Incorporer la... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Tarte au munster

Il me restait un munster dans le réfrigérateur et je n'avais pas envie de faire un plat long ou compliqué. Allez hop, on improvise une recette de tarte salée, avec une salade ça fera l'affaire!   Ingrédients : 1 Munster 1 pâte brisée 3 Œufs 200 ml Lait 200 ml Crème fraiche épaisse Sel Poivre   Préparation :   Foncer la pâte dans une tourtière et bien piquer le fond. Découper le munster en lamelles et les répartir sur le fond de tarte. Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la crème puis le lait et... [Lire la suite]
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31 décembre 2011

Tarte aux poireaux à la béchamel

Un classique, facile à faire et sympathique pour le repas du soir!   Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 3 gros Poireaux (le double s'ils sont fins) 40 gr Beurre 2 Œufs 2 cuillères à soupe Crème fraiche 25 cl Lait 25 gr Farine 50 gr Emmental râpé Sel Poivre   Préparation :   Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond. Bien laver les poireaux et les émincer en fines rondelles. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux, du sel et du poivre et faire suer pendant environ... [Lire la suite]
13 octobre 2011

Tarte tomates feta courgettes

Je fais cette recette trouvée sur marmiton depuis quelques années maintenant. Elle fait désormais partie de mes classiques.   Ingrédients :   1 Pâte feuilletée 2 petites Courgettes (environ 300 gr) 2 Tomates 125 gr Fêta 2 Œufs 20 cl Crème liquide Herbes de Provence Basilic 1 gousse d'Ail Huile d'Olive   Préparation:   Étaler la pâte dans une tourtière et bien piquer le fond avec une fourchette. Cuire à blanc 15 minutes à 180°C. Laver, éplucher et émincer finement les courgettes (retirer les... [Lire la suite]
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