11 juin 2014
Tarte courgette viande hachée et feta
Ingrédients :
1 Pâte Feuilletée
200 gr Fêta
1 Oignon
1 petite Courgette
300 gr Viande Hachée
4 Oeufs
15 cl Crème Liquide
Cumin
Préparation:
Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond. réserver.
Laver et détailler la courgette en petits dès et réserver.
Émincer finement l'oignon.
Dans une sauteuse faire revenir ensemble la viande hachée l'oignon, la courgette et le cumin. Saler.
Verser cet appareil sur le fond de tarte et émietter la fêta dessus.
Dans un saladier battre les œufs et incorporer la crème. Saler légèrement.
Verser l'appareil sur la tarte et enfourner environ 35 minutes à four préchauffé à 220°C.
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