Mojito

Voici un cocktail à base de rhum léger et idéal lorsqu'il fait très chaud!

Ingrédients : (pour 1 verre)

50 ml Rhum (normalement c'est 60 ml mais je préfère toujours sous doser mes cocktails)

30 ml Jus Citron Vert

7 Feuilles Menthe Fraîche

Eau Gazeuse (type Perrier)

2 cuillères à café Sucre de Canne

Préparation:

Placer les feuilles de menthe dans le verre avec le sucre et le jus de citron.

Piler sans broyer la menthe pour exprimer son essence.

Ajouter le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter jusqu'en haut avec de l'eau gazeuse.

Mélanger doucement. (il est aussi possible d’ajouter quelques framboises fraîches pour une touche gourmande!)

A la votre!