19 juillet 2011
Crème pralinoise à la framboise
J'ai découvert cette recette il y a environ un an lors d'une réunion Tupperware. C'est super rapide et facile à faire et tout à fait délicieux!
Ingrédients : (pour 6 ramequins individuels)
350 gr Framboises
150 gr Chocolat pralinoise
150 gr Sucre poudre
2 Œufs + 2 jaunes
25 ml Maïzena
300 ml Crème liquide
Préparation :
Beurrer les ramequins. Répartir les framboises dedans. Casser le chocolat en morceaux et faire de même.
Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs et les jaunes ensembles. Incorporer la maïzena et la crème. Bien mélanger.
Verser cet appareil sur les framboises et le chocolat.
Enfourner 20 à 30 minutes à 190°C.
A déguster tiède ou froide.
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