C'est en allant sur le blog Les Gourmandises de Jessica que je suis tombée sur l'idée des sucettes meringue. J'ai trouvé ça carrément génial. J'ai décidé d'en faire à mon tour pour faire plaisir à mes filles mais cette fois en version arc-en-ciel. Nous...

Il me restait 3 blancs d’œufs et je n'avais pas envie de faire des financiers ou des rochers coco. J'ai donc décidé de faire des Doigts de Fée, une petite gourmandise dont je suis très friande. Ingrédients: (pour une trentaine de pièces) 3 Blancs d’œufs...

Voici une des nombreuses façons d'utiliser les blanc d’œufs après avoir fait des crèmes brûlées... Ingrédients : (pour une trentaine de pièces) 5 Blancs d’œufs 317 grammes Sucre en poudre Préparation: Monter les blancs en neige avec un peu de sucre. Lorsque...