rillettes de maquereaux

Ingrédients :

120 gr Maquereaux  au naturel en boite (1 boite en fait)

150 gr St Môret

4 cornichons

1 belle Échalote

1 cuillère à café Moutarde

Préparation :

Éplucher l’échalote et la passer à la moulinette avec les cornichons. Réserver.

Dans une jatte, écraser les maquereaux à la fourchette.

Incorporer le mélange échalote / cornichon et le fromage.

Bien mélanger à la fourchette.

Mettre la moutarde du poivre du moulin et ajuster en sel si nécessaire.

Mettre au frais 4 heures avant de servir.

Comments

[papillonmyosotis]

Ah des rillettes j'adore :-)

[lolo]

De sympathiques rillettes ! Bises !