Ma petite Bouffe

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17 janvier 2011

Trio de Légumes Racines en salade

Très régulièrement j'achète des légumes que je ne connais pas du tout pour tester de nouvelles saveur et diversifier mon alimentation. Jeudi soir je suis tombée au rayon des légumes ancien sur un drôle de radis, le Red Meat. Je l'ai aussitôt mis dans...

Posté par cecily02 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Panais, Radis, Red Meat

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16 janvier 2011

velouté aux marrons et au fenouil

De temps en temps une petite soupe le soir ça fait du bien et en plus ça donne bonne conscience parce que ça permet de consommer des légumes! Mais pas toujours facile de sortir des classiques poireaux pommes de terre, tomates ou encore carottes. Voici...

Posté par cecily02 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fenouil, Marrons

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15 janvier 2011

Guacamole

Le guacamole j'adore ça, j'en fais régulièrement alors je vous propose la recette Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse jus de citron 2 gousses d'ail 1 Grosse échalote 1 cuillère à café de paprika 1 pincée...

Posté par cecily02 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, guacamole

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11 janvier 2011

Porc sauté aux Saveurs Asiatiques

Ce soir j'avais envie de cuisiner du porc de manière un peu différente mais rapide. Voilà ce que ça a donné.... Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 Escalopes de porc 200g de Cheveux d'ange Champignons noirs (un petit bol) 1 Grosse carotte 1 Oignon 1 Gousse...

Posté par cecily02 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, champignons noirs, cheveux d'ange, porc

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11 janvier 2011

Cookies Cranberries / Chocolat au lait

J'ai un bon stock de beurre à écouler. Qu'est ce qui demande beaucoup de beurre??? Des cookies! Allez hop en route pour tester une nouvelle recette. Ingrédients: (pour environ 24 pièces) 200g de Cranberries 100g de Chocolat au lait 150 g de Sucre roux...

Posté par cecily02 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, cranberries

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10 janvier 2011

Potée de Chou blanc à ma façon

Voici un dérivé d'un plat que ma maman fait souvent et que j'adore! Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 Demi chou blanc 5 Pommes de terre 1 Gros oignon 200 g de Lardons fumés 4 Belles Chipolatas Préparation: Retirer les feuilles abimées du chou, le laver....

Posté par cecily02 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, chipolatas

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9 janvier 2011

Madeleines aux framboises

Et voici la toute première recette que je souhaite partager avec vous! Je l'ai faite cet après midi pour faire plaisir à ma sœur qui venait me voir et qui adore les madeleines. Ce qui m'a plu c'est qu'elles sont très aérées et légères en bouche. Ingrédients...

Posté par cecily02 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, madeleines

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