Une recette issue du blog de mon amie Aurélie, Aurélie Cuisine qui permet de sortir un peu des sentiers battus. Ingrédients: (pour 4 personnes) Pour la purée : 600 gr Patates Douces 1 Pomme de Terre 25 gr Beurres 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse...

Par ce froid et ces épisodes neigeux qui n'en finissent pas , un petit velouté à la fois doux et épicé est toujours le bienvenu! Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1 kg Patates Douces (3 grosses patates à epu près) 1 L Bouillon Volaille degraissé 40...