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Ma petite Bouffe

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Ma petite Bouffe
17 novembre 2013

Tarte à la banane

Tarte à la banane
Une recette tout en légèreté, rapide à faire et très bonne. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 Bananes Jus de Citron Noix de Coco râpée 1/2 cuillère à café Cannelle 1/2 cuillère à café Gingembre moulu 20 cl Crème Liquide 100 gr Cassonade 3 Oeufs Préparation...
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15 novembre 2013

6ème Salon du blog culinaire à Soissons

Aujourd'hui débute le 6ème salon du Blog Culinaire à Soissons. C'est un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les gourmandes et gourmands! Je vous invite donc à nous y rejoindre, même si vous n'êtes pas blogueur, il y a des parties ouvertes au publique...
15 novembre 2013

Cake Chorizo Maroilles

Cake Chorizo Maroilles
Une association que j'adore en bonne Picarde que je suis! Ingrédients : 150 gr Farine 1 sachet Levure Chimique 3 Oeufs 125 ml Lait 100 ml Huile 100 gr Emmental râpé 125 gr Maroilles 125 gr Chorizo Préparation : Battre ensemble les œufs. Ajouter la farine...
13 novembre 2013

Entremet Abricot Nougat

Entremet Abricot Nougat
Ingrédients : (pour un cercle de 24 cm) Pour la dacquoise : 5 Blancs d’œufs 2 cuillères à soupe Sucre en poudre 150 gr Sucre Glace 150 gr Poudre d'Amandes Pour la Mousse de Nougat : 30 + 20 cl Crème Liquide Entière 200 gr Nougat 3 feuilles Gélatine Pour...
11 novembre 2013

Minis Clubs Sandwich Jambon Cheddar

Minis Clubs Sandwich  Jambon Cheddar
C'est la seconde version de club sandwichs que j'ai faite pour les 40 ans de monsieur. Elle est plus classique mais a eu tout autant de succès que la précédente. Ingrédients : (pour 48 pièces) 24 tranches Pain de Mie sans bords 1 paquet Jambon blanc découenné...
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30 octobre 2013

Gâteau Fée Clochette

Gâteau Fée Clochette
Voici mon tout premier gâteau en pâte à sucre! Je l'ai fait à la demande de ma fille de 5 ans pour son anniversaire et cela n'a pas été simple. J'ai connu quelques déboires malgré tout la petite demoiselle et ses invités étaient ravis devant le gâteau...
28 octobre 2013

Minis Club Sandwichs au saumon fumé

Minis Club Sandwichs au saumon fumé
Deux versions de club sandwichs à vous présenter dont voici la première. Je n'en avais jamais fait mais je dois dire que c'est idéal pour un apéritif dînatoire avec pas mal de monde. C'est facile et rapide à réaliser et je dois dire que c'est tout aussi...
20 octobre 2013

Entremet pistache griotte

Entremet pistache griotte
C'est un des gâteaux que j'ai fait pour les 40 ans de monsieur. J'ai utilisé plusieurs sources pour obtenir une recette qui me plaisait. Cela m'a demandé du temps mais il parait qu'il était délicieux. Sources : La Cuisine de Mercotte / Les Foodies Ingrédients...
10 octobre 2013

Renarde

Renarde
Il y a quelques mois ma fille s'est mis dans le crâne en voyant mon magasine Gourmand que maman allait lui faire un gâteau à étage en pâte à sucre pour son anniversaire. La belle affaire! Je n'avais jamais touché à cette bête là et en plus ça ne m'attirait...
30 septembre 2013

Mare aux cochons

Mare aux cochons
Me revoici après une grande pause. Cela fait un moment que je n'ai plus posté de recettes pourtant je cuisine! Mais le temps d'écrire manque ces derniers temps...Aujourd'hui un des gâteaux d'anniversaire de ma fille de 5 ans que j'ai fait pour amener...
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