Ma petite Bouffe

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20 mai 2014

Douceur d'épinards

Une petite recette très simple et rapide quand on a envie de manger des légumes mais pas envie de faire la cuisine! Et puis je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais vu le temps j'ai quand même envie de manger de la soupe en plein mois de mai! Ingrédients...

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Tags: soupe rapide, épinards

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18 mai 2014

Le gâteau Fée Purple

Voici le gâteau que j'ai fait pour les 5 ans de la petite Emma. A la demande de ma fille la fée a été baptisée Purple (oui oui je sais je me creuse vachement la tête pour les noms!) L'intérieur du gâteau est fait de Victoria sponge cake au chocolat(la...

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Tags: gâteau d'anniversaire, Victoria sponge cake, gâteau d'enfants, fée en pâte à sucre, ganache à la noix de coco

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16 mai 2014

Carrot Cake

Depuis le temps que je le vois sur la blogosphère celui là, il était vraiment temps que je le teste! J'ai choisi de faire la recette d'Audrey d 'Aud' à La Cuisine . J'ai été surprise au début mais au final j'ai beaucoup aimé ce gâteau et d'ailleurs l'homme...

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Tags: noix de pécan, philadelphia, carottes râpées, carrot cake

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14 mai 2014

Moelleux au philadelphia milka et au nougat

J'avais du philadelphia milka à utiliser et pas forcément envie d'une recette longue à réaliser. J'ai trouvé la base de la recette sur le blog les délices de Thithoad et j'ai eu envie d'ajouter du nougat pour la rendre encore plus gourmande! En 5 minutes...

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Tags: nougat, philadelphia milka, moule cosy

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12 mai 2014

Tarte au chocolat et mousse de noix de coco

Une vraie tuerie cette tarte! On peut la retrouver chez 1234 Filles aux fourneaux et La Faim des Bananes . Je vous la conseille vivement si vous aimez l'alliance de ces deux saveurs. Ingrédients: 1 Pâte Sucrée (maison pour moi) Pour la ganache au chocolat:...

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Tags: chocolat, Noix de Coco, mousse noix de coco

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10 mai 2014

La petite fée Pink

Voici ma première fée en pâte à sucre. Je l'ai faite en prévision d'un gâteau fée dans d'autres tons que je vous mettrai un peu plus tard. Ma fille m'a demandée comment elle s'appelait, là pas de réponse... La demoiselle a voulu qu'on lui donne un nom...

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Tags: fée en pâte à sucre

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8 mai 2014

Carrés au citron

Je ne mange pas de gâteaux tout citron, je n'aime pas ça mais l'homme et les demoiselles de la maison adorent ça donc de temps en temps je leur en fais quand même. C'est une recette que j'ai piochée sur le blog de mon amie Aurélie du blog Aurélie Cuisine...

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Tags: moule tablette, citron

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6 mai 2014

Tarte au sirop d'Erable

Une recette repérée sur la toile et mise de côté depuis longtemps! Je l'ai enfin testée. Nous nous sommes tous accordés à dire que c'était très bon par contre comme c'est très sucré une petite part suffit. C'est plus une friandise. La prochaine fois je...

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Tags: sirop d'érable, noix de pécan

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4 mai 2014

pâte sucrée

Une recette fiable issue de la fameuse bible rose ;-)) Ingrédients : 120 gr Beurre mou 80 gr Sucre Glace 1 sachet Sucre Vanillé 25 gr Poudre d'Amandes 1 pincée Fleur de Sel 1 Oeuf entier 200 gr Farine Préparation: Tamiser le sucre glace sur le beurre...

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Tags: Christophe Felder, pâte sucrée

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2 mai 2014

Choux à la crème à la pistache

Mes petits choux roses ont eu tellement de succès à la maison que lorsque j'ai été invitée à manger chez mon amie Lydie j'ai décidé d'en faire une version à la pistache pour le dessert. Verdict : c'était aussi bon que la version vanille, une recette donc...

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Tags: pistache, Christophe Felder, crème mousseline, choux

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