Tarte à la Bourdaloue

Je fais cette tarte depuis mes 15 ans et à chaque fois elle remporte un vif succès.  Aussi je partage la recette avec vous aujourd'hui car elle est rapide et très facile à faire.

Ingrédients :

1 pâte sablée

70 gr Beurre

125 gr Sucre semoule

2 Œufs

125 gr Poudre d'amande

5 cl Rhum brun

1 boite 4/4 Poires au sirop

Préparation :

Foncer une tourtière avec la pâte et bien piquer le fond.

Dans un saladier, mélanger le beurre en pommade avec le sucre. Ajouter les oeufs, puis la poudre d'amande et le rhum.

Garnir le fond de tarte avec la moitié de cette préparation puis disposer les demi-poires finement escalopées.

Combler les interstices avec le reste de la préparation.

Enfourner à 200°C pendant environ 30 minutes.

Comments

[alberie26]

Miam j'adore ça :) bize !!

[sandra]

ah...mes papilles sont en éveil!!

[Sabrina]

Hummm...jolie tarte ! elle fait envie !
A bientôt
sabrina

[En gourmandise..]

Merci pour ce partage :-)

[Pauline]

Miam, trop bon ^^