Ma petite Bouffe

750 grammes

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21 octobre 2014

Moelleux au chocolat au Lait coeur coulant carambar

Moelleux au chocolat au Lait coeur coulant carambar

Ce moelleux est une pure gourmandise! Par contre méfiance avec les proportions, j'ai eu à peine de quoi faire 4 coeurs de ganache pour mes moelleux alors que j'avais 9 gâteaux. Je vous mets donc la recette du coeur carambar avec les proportions doublées....

Posté par cecily02 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coeur coulant, Carambar

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18 octobre 2014

Parmentier de Patates douces au boeuf et au chorizo

Parmentier de Patates douces au boeuf et au chorizo

Une recette issue du blog de mon amie Aurélie, Aurélie Cuisine qui permet de sortir un peu des sentiers battus. Ingrédients: (pour 4 personnes) Pour la purée : 600 gr Patates Douces 1 Pomme de Terre 25 gr Beurres 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse...

Posté par cecily02 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, Chorizo, patate douce, parmentier

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13 octobre 2014

Tarte au poisson et à l'oseille

Tarte au poisson et à l'oseille

Une base de recette trouvée sur marmiton et pas mal modifiée en fonction de ce que j'avais sous la main. Il y a très peu d'oseille mais on sent bien le gout. Ici elle a fait l'unanimité! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 25 cl Lait 25 cl Crème fraîche...

Posté par cecily02 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dos de cabillaud, oseille, pavé de saumon

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10 octobre 2014

Paupiettes de veau à la normande

Paupiettes de veau à la normande

Le mauvais temps revient et avec lui les bons petits plats qui réchauffent! Source : Marmiton Ingrédients: (pour 4 personnes mais il y aurait assez de sauce pour 6) 4 Paupiettes de Veau 1 belle Échalote 250 gr Champignons de Paris Frais Émincés (surgelés...

Posté par cecily02 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paupiettes, sauce normande, veau

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1 octobre 2014

Gâteau Raiponce et sa tour

Gâteau Raiponce et sa tour

Pour fêter ses 6 ans avec ses camarades d'école, ma fille m'avait demandé un gâteau Raiponce avec la tour et Raiponce en pâte à sucre. Après un petit paquet d'heures de travail, voilà le résultat. La tour est en CRAM (Rice Krispies + Chamallows), je ne...

Posté par cecily02 à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau d'anniversaire, chocolat noir, pâte à sucre, gâteau d'enfants, mud cake, CRAM, Raiponce, ganache griotte

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