Ma petite Bouffe

750 grammes

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11 décembre 2013

carrés aux dattes

carrés aux dattes

Ingrédients: Pour la crème de dattes: 1 Orange non traitée (selon la recette 3 pour ma part) 350 gr Pâte de dattes 2 cuillères à soupe Fleur d'Oranger 40 gr Vergeoise Brune Pour le crumble d'avoine: 150 gr Beurre Mou 80 gr Vergeoise Brune 150 gr Farine...

Posté par cecily02 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dattes, demarle, moule tablette

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9 décembre 2013

Sauce au poivre

Sauce au poivre

Une recette trouvée dans le magazine Gourmand rapide à faire et qui a très bien accompagné notre steak frites Ingrédients: 40 gr Beurre 20 gr Farine 1 Cube Bouillon de Bœuf 1 cuillère à soupe Vinaigre de Vin 2 cuillères à café Poivre noir en Grains Sel...

Posté par cecily02 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce au poivre

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7 décembre 2013

Cht'iramisu

C'est une recette de mon amie Maggy que j'ai refaite à l'occasion d'un repas parents/beaux-parents. Elle nous en fait souvent et nous nous frottons les mains à l'idée d'en manger en dessert lorsque nous allons chez elle. Ingrédients : (pour 4 personnes)...

Posté par cecily02 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone, tiramisu, spéculoos

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5 décembre 2013

Welsh

C'est un plat anglais qu'on trouve aussi dans le Nord de la France. Je le connaissais de nom et j'ai mis longtemps avant d'en goûter un au restaurant. Le premier était mal réalisé et plutôt écœurant, le second pris dans un resto à Arras était franchement...

Posté par cecily02 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheddar, cht'i, welsh

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3 décembre 2013

Tarte Chocolat Noir et Citron vert

Tarte Chocolat Noir et Citron vert

Ingrédients: 1 Oeuf battu 200 gr Chocolat Noir 10 Cl Lait 20 cl Crème Liquide 1 Citron Vert 1 Pâte Sablée Préparation: Préchauffer le four à 160°C . Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée, bien piquer le fond et faire cuire à blanc 15 minutes. Sortir...

Posté par cecily02 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron vert, tarte au chocolat

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