15 juin 2013

Lassi Fraise banane

Nous l'avons pris en dessert mais au goûter ça se boit très très bien aussi!   Ingrédients : 300 gr Fraises (il me semble j'ai pas pesé) 1 Banane 1 trait de Jus Citron 15 cl Lait 1 yaourt nature   Préparation :   Laver et équeuter les fraises. En garder quelques unes pour la décoration. Couper les autres en morceaux. Éplucher la banane et la découper en rondelles. Tout mettre dans le bol du blender en commençant par les ingrédients liquides. Réajuster en sucre si nécessaire. Verser dans des verres et... [Lire la suite]
Posté par cecily02 à 20:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

01 juin 2013

Cuajada pistache framboises

Voici une seconde version de ce gâteau au yaourt espagnol dont j'ai trouvée la recette originale sur les Bonheurs Gourmands de Sophie. Ingrédients: 2 Oeufs 1 Yaourt Nature 1 pot Sucre de Canne 2 pots Farine 4 pots Lait 100 gr Framboises surgelées 3 Cuillères à soupe Pâte de Pistache   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer le lait et y faire fondre la pâte de pistache. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le yaourt et le sucre. Incorporer la farine et le lait tiédi. Répartir les framboises sur... [Lire la suite]
Posté par cecily02 à 10:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 novembre 2012

Gâteau Arc-en-Ciel

Une simple base de gâteau au yaourt, un peu de colorant alimentaire, résultat visuel garanti !   Ingrédients : 1 yaourt nature (le pot servira de mesure) 1 pot Huile 2 pots Sucre 3 pots Farine 3 Oeufs 1/2 sachet Levure Chimique 1 sachet Sucre Vanillé 1 Pincée Sel Colorants alimentaires basiques   Préparation : Dans un saladier verser le yaourt. Verser dessus le sucre, la farine, l'huile. Ajouter les œufs, le demi sachet de levure et le sucre vanillé. Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse... [Lire la suite]
Posté par cecily02 à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
17 juin 2011

Velouté glacé de concombre

Cette recette est passée dans mes classiques depuis un bon moment. C'est un vrai régal spécialement lorsqu'il  fait chaud.   Ingrédients: (pour 4 personnes ou 2 grandes portions comme sur la photo)   1 Concombre 1 yaourt nature type bulgare quelques feuilles de menthe Le jus d'un demi Citron Ustensile : 1 Blender   Préparation:   Laver, éplucher et épépiner le concombre. Le tailler en morceaux. Mettre dans le blender avec, le jus de citron, le yaourt, les feuilles de menthe ciselées et mixer. ... [Lire la suite]
Posté par cecily02 à 16:31 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,