04 septembre 2016

Toasts de rillettes de thon

Une recette sympathique parce qu'elle fait partie de mon livre de recettes pour faire des apéros allégers. J'ai dû revoir certaines quantités mais ça permet de se faire plaisir sans trop culpabiliser!   Source : apéros light     Ingrédients: 1 boite de Thon au naturel (140 gr nets égouttés) 80 gr Fromage Blanc allégé 20 gr Crème Épaisse à 15% MG 2 cuillères à café Moutarde 1 grosse Échalote 1 Tomate 3 brins Ciboulette ciselés Sel et Poivre du moulin Baguette de Pain   Préparation: Dans un saladier,... [Lire la suite]
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31 décembre 2015

Verrines de crème d'asperges au thon

C'est une recette de mon amie Stéphanie que j'avais découverte lors d'un réveillon du jour de l'an et que j'ai refaite pour mon anniversaire. Elle a eu beaucoup de succès !   Ingrédients : (pour 8 à 10 verrines) 1 bocal Asperges Vertes 25 cl Crème Liquide 1 Échalote 2 cuillères à soupe Mascarpone 1 cuillère à soupe Crème fraîche Épaisse Ciboulette 140 gr Thon (1 boite)   Préparation : Rincer et découper les asperges vertes en petits morceaux. Dans une casserole, verser la crème liquide avec les asperges. ... [Lire la suite]
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07 novembre 2014

Naans thon tomate mozzarella

Une seconde version de naans, ici aux saveurs italiennes. Je n'avais plus de petits suisse donc j'ai utilisé une base avec un yaourt nature trouvée chez Boopcook.   Ingrédients: Pour les naans: (pour 4 pièces) 300g de farine 1 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe à soupe Huile d'olive 1 petite c. à café de sel 1 peu d'Eau Pour la garniture: 300g de thon au naturel égoutté (2 boites) 140g de concentré de tomates 2 cuillères à café Origan 2 cuillères à soupe Crème Épaisse 1 petite boule... [Lire la suite]
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24 mai 2014

Tarte au thon

J'adore les tarte salées et cela fait un bon moment que j'entends parler de la délicieuse recette de tarte au thon de mon amie Jennifer. Voilà, ça y est, ce soir j'ai décidé qu'elle serait dans nos assiettes pour le repas et de partager sa recette rapide simple et goûteuse!   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 Tomates Emmental râpé 2 boites Thon au naturel 250 gr Crème Épaisse 3 Oignons Moutarde   Préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond. Badigeonner la pâte de moutarde. Émincer... [Lire la suite]
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27 avril 2014

Gratin de Christophines au thon

C'est à la base une recette de christophines farcies au thon que j'ai trouvé sur O Délices et que j'ai légèrement modifiée pour en faire un gratin. J'aime bien faire des christophines de temps en temps ça change un peu des haricots verts et des épinards, ça aide à varier!   Ingrédients: (pour 3/4 personnes) 5 Christophines 2 boites Thon naturel 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse 1 cuillère à café Curry 100 gr Emmental râpé Chapelure   Préparation: Faire cuire les chayottes dans l'eau bouillante environ 30... [Lire la suite]
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03 avril 2014

Cake en croûte de thon

Une recette que mon amie Élodie du blog Mes Papilles en cuisine    nous avait fait découvrir à l'occasion d'un repas entre amis. Nous avons tellement aimé que je l'ai refaite.   Ingrédients: (pour 6 personnes) 2 boites Thon au naturel 3 Oeufs 25 ml Moutarde 200 ml Crème Liquide 25 ml Maïzena 1 bocal Tomates séchées (240gr) 100 gr Comté râpé 1 pâte Feuilletée Poivre du moulin 1 Jaune d’œuf pour la dorure   Préparation: Égoutter le thon. Réserver. Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la... [Lire la suite]
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15 novembre 2011

Tarte au thon

C'est une recette de Christelle, la femme de mon collègue. Dès que je l'ai goutée, j'ai eu envie de la faire découvrir à ma petite famille. Certes, il ne faut pas trop se pencher sur le nombre de calories qu'elle contient, mais c'est super avec une salade pour un repas le soir et en général très apprécié des enfants! Et enfin, on a toujours ce genre d'ingrédients sous la main!   Ingrédients :   3 boites Thon au naturel 500 gr Crème fraiche épaisse 10 Toastinettes 1 Pâte à tarte feuilletée   Préparation : ... [Lire la suite]
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01 octobre 2011

Courgettes farcies thon et moutarde

Encore une recette de courgettes mais faite par monsieur cette fois. C'était vraiment très bon, j'ai adoré!   Ingrédients : (pour 4 petites courgettes rondes ou 2 grosses) 1 boite de Thon au naturel 20 cl Crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe de Moutarde 1 Œuf battu Ciboulette Sel Poivre   Préparation :   Laver les courgettes. Couper le haut et les vider d'une partie de leur chair. Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Dans un saladier, émietter le thon, ajouter la crème, la... [Lire la suite]
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17 septembre 2011

Cake thon olives emmental

J'avais envie de quelque chose de simple à manger le soir avec une bonne salade verte.  J'ai trouvé une recette de base sur marmiton et les ingrédients que j'avais sous la main ont fait le reste.   Ingrédients : 1 grosse boite Thon au naturel (400 gr) 150 gr Olives vertes dénoyautées 100 gr Emmental râpé 100 gr Farine 1 sachet Levure chimique 3 Œufs 10 cl Lait 10 cl Huile Olive     Préparation:   Dans un saladier mélanger la farine et la levure. Faire un trou au milieu et y casser les œufs. ... [Lire la suite]
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31 janvier 2011

Mini Muffins épicés au thon

Ma maman a fêté son anniversaire dernièrement et nous a invités à manger une bonne choucroute maison, la meilleure que je connaisse.  C'était l'occasion de ramener quelques petites choses sympa à grignoter à l'apéritif. Cette petite recette extraite du livre les Minis de Tupperware a été très appréciée par ma famille qui reste mon premier cobaye avec mon homme... Ingrédients: 1 Échalote 1 Gousse d'Ail 2 Brins de coriandre fraiche 100 gr de Thon 50 ml Huile d'Olive 50 ml Vin Rouge 10 ml Curry 75 gr de Farine 1 Œuf 25... [Lire la suite]
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