La racine Persil aussi appelée Persil Tubéreux fait partie de ce qu'on appelle les légumes oubliés. Il y a un grand moment que je passe devant quand je fais les courses et que je me dis qu'il va falloir que j'essaie ce drôle de légume pas très beau et...

J'ai souvent du lapin et j'essaie de changer de recette régulièrement. Cette fois ci j'ai tenté la recette du lapin confit et le résultat nous a bien plu. La viande est parfumée, moelleuse, et en plus il n'y a presque rien à faire !!!! Ingrédients : 1...

Moi la Brandade j'adore ça! En hiver, en été je peux en manger n'importe quand, avec une bonne salade ça passe toujours très bien! Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terres 400 gr de morue 3 gousses d'Ail Huile d'olive Emmental râpé Préparation : La veille...