courgette - Ma petite Bouffe

26 janvier 2016

Soupe de Courgettes au Bleu d'Auvergne

Ingrédients: 500 gr Courgettes 200 gr Pommes de Terre 600 gr Eau 1 cube Bouillon de Légumes 80 gr Bleu d'Auvergne Poivre Préparation: Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 4 secondes vitesse...

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Tags: courgette, bleu, soupe

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11 juin 2014

Tarte courgette viande hachée et feta

Ingrédients : 1 Pâte Feuilletée 200 gr Fêta 1 Oignon 1 petite Courgette 300 gr Viande Hachée 4 Oeufs 15 cl Crème Liquide Cumin Préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond. réserver. Laver et détailler la courgette en petits...

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Tags: courgette, viande hachée, tarte salée, cumin, feta

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7 juin 2014

Terrine courgette chèvre au cumin

Une recette de Laurent Mariotte adaptée avec les moyens du bord (je n'ai pas trouvé de crottin de chavignol frais mais c'est pas bien grave!) facile à réaliser, tout en fraicheur et avec beaucoup de goût! Ingrédients: 3 petites courgettes 400 gr Chèvre...

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Tags: courgette, chèvre, terrine, cumin, Laurent Mariotte

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16 mars 2014

Tarte croquante courgettes parmesan

Une recette que j'ai trouvée sur le blog de mon amie Élodie Mes Papilles en Cuisine . J'ai tout de suite eu envie de la faire et je dois dire qu'elle a eu un franc succès à la maison. Je vous invite à aller faire un tour sur son blog qui regorge d'idées...

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Tags: courgette, Parmesan, tupperware

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30 juin 2013

Gratin courgettes et saumon fumé

Une petite recette comme ça avec ce que j'avais sous la main. Ma foie, on a beaucoup aimé, à refaire donc! Ingrédients : 1 kilo petites Courgettes 200 gr Saumon fumé 1 belle poignée Pignons de Pin 1 gros Oignon 200cl Crème Liquide Sel Poivre Parmesan...

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Tags: courgette, Saumon fumé

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11 octobre 2012

Velouté courgettes mascarpone

Oui je sais encore de la courgette! Mais quand on aime, on ne compte pas... Ingrédients : 2 grosses Courgettes 250 gr Mascarpone 1 Pomme de Terre Préparation : Laver et couper les courgettes en dès. Laver, éplucher et découper la pomme de terre en morceaux....

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Tags: courgette, Mascarpone

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8 octobre 2012

Cake courgettes / vache qui rit

Une recette idéale pour le soir et qui plait aux enfants! Ingrédients : 3 œufs 200 gr Farine 1 cuillère à café Levure Chimique 5 cl Huile d'Olive 15 cl Lait 50 gr Emmental râpé 1 Courgette 6 portions Vache qui rit Ciboulette Sel Poivre Préparation : Mélanger...

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Tags: courgette, vache qui rit, cake salé

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29 septembre 2012

Pain de courgettes

Une recette que j'ai un peu tardé à mettre mais s'il vous reste des courgettes, ça vous permettra de les écouler en variant un peu! Ingrédients : 2 très grosses Courgettes 150 gr Emmental râpé 3 Œufs en omelette 500 gr Chair à Saucisses 2 Échalotes Préparation...

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Tags: courgette, chair à saucisses

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13 juillet 2012

Velouté de haricots verts

Je ne sais pas vous, mais moi j'ai froid! Alors, par ce temps superbe de juillet, j'ai décidé de faire cette petite recette trouvée sur marmiton et nous nous sommes régalés! Ingrédients : (pour 4 belles assiettes) 1 petite Courgette 1 Oignon 300 gr Haricots...

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Tags: courgette, curry, velouté, haricots verts

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15 décembre 2011

Roulé courgettes pommes de terre

Cette fabuleuse recette est issue du blog de mon amie Aurélie. Je vous conseille vivement de l'essayer, vous vous régalerez à tous les coups! J'ai fait une version jambon cru/ reblochon et n'ai rien changé à la recette en dehors de cela. Je vous mets...

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Tags: courgette, Pomme de Terre, jambon cru, reblochon, roulé

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