07 septembre 2016

Cookies coco et pépites de chocolat

Une recette de Laura Todd simple et efficace! Ingrédients : (pour environ 40 pièces) 350 gr Sucre Roux 250 gr Margarine ou beurre 1 Oeuf 375 gr Farine 1 pincée Vanille en poudre 1 pincée Sel 1/2 sachet Levure 200 gr Noix de Coco râpée 375 gr Pépites de Chocolat (noir ou blanc)   Préparation: Mélanger sucre et beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau. Dans un autre récipient, mélanger ensemble la farine, la vanille, le sel, la levure, la noix de coco et les pépites. ... [Lire la suite]
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10 mars 2014

Cookies Citron-Framboises

Ingrédients (pour environ 25 pièces): 350 gr Sucre Roux 250 gr Beurre mou ou Margarine 1 Oeuf Jus d'un Citron fraîchement pressé + le zeste 375 gr Farine 1 pincée Vanille en poudre 1 pincée Sel 100 gr Framboises surgelées 50 gr de farine 1/2 sachet Levure   Préparation: Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Ajouter l’œuf, le jus de citron et le zeste et mélanger de nouveau. Dans un saladier mélanger la farine, le sel, la vanille en poudre et la levure et l'incorporer en deux ou trois... [Lire la suite]
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01 mars 2014

Cookies au son d'avoine et framboises de Laura Todd

J'ai eu ce livre en cadeau à Noël et je dois dire que je ne suis pas déçue. Très vite d'autres recettes gourmandes de cookies.   Ingrédients: (pour environ 25 pièces) 200 gr Sucre Roux 250 gr Beurre mou ou Margarine 1 Oeuf 1 pincée Sel 150 gr Farine 100 gr Son d'Avoine 1 pincée Vanille en poudre 1/2 sachet Levure 200 gr Pépites Chocolat Noir légèrement concassées 200 gr Framboises surgelées 50 gr Farine supplémentaire   Préparation: Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. ... [Lire la suite]
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26 février 2012

cookies aux smarties

J'ai fait cette recette pensant faire plaisir à ma fille et à sa petite copine Justine. Au final elles n'ont pas voulut gouter du tout et ce sont nous, les mamans qui avons mangé les gâteaux. Ah les enfants...   Ingrédients : (pour une douzaine de pièces) 100 gr Beurre fondu 50 gr Sucre brun 50 gr Sucre 150 gr Farine 1 cuillère à café de Levure chimique 1/2 cuillère à café Extrait de Vanille 1/2 cuillère à café Sel 120 gr Smarties concassés 1 Œuf   Préparation:   Dans un saladier, fouetter l’œuf et le... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

Cecily's Cookies

A force de me promener sur la toile, je commence à fourmiller d'idées pour tenter de nouvelles associations d'aliments et oser me lancer dans la confection de nouvelles recettes. J'avais envie de cookies sans chocolat et un peu insolites. Ci dessous la recette! Ingrédients: (pour environ 30 pièces) 150 gr de Confiture de Lait 200 gr de brisures de Pralines Roses 300 gr de Farine 200 gr de Beurre mou 1 cuillère à café de Levure Chimique 1 demi cuillère à café de Sel 1 Œuf 75 gr de Sucre RouxPréparation: Dans un grand... [Lire la suite]
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11 janvier 2011

Cookies Cranberries / Chocolat au lait

J'ai un bon stock de beurre à écouler. Qu'est ce qui demande beaucoup de beurre??? Des cookies! Allez hop en route pour tester une nouvelle recette. Ingrédients: (pour environ 24 pièces) 200g de Cranberries 100g de Chocolat au lait 150 g de Sucre roux 200g de Beurre mou 300g de Farine 1 cuillère à café de Levure chimique 1 Œuf Préparation: Dans un saladier fouetter le beurre mou avec le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter l'œuf et bien mélanger. Mettre la farine, puis la levure et de nouveau bien... [Lire la suite]
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