
J'ai pris une des recettes de Christophe Felder pour les réaliser. Elles ont été mangées en un rien de temps.
Ingrédients : (pour une cinquantaine de pièces)
125 ml Eau
125ml Lait
1 cuillère à café rase Sucre semoule
1 cuillère à café Sel fin
115 gr Beurre en morceaux
140 gr Farine tamisée
4 Oeufs entiers
1 Oeuf pour la dorure
Sucre en grains
Préparation:
Dans une casserole, mettre l'eau, le lait, le sucre et le beurre en morceaux et porter le mélange à ébullition.
Lorsque le mélange est bien...
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