02 septembre 2011

gratin pomme/ poire

Il y a un moment que je voulais tester un gratin de fruits. J'ai des poires en quantité donc c'était l'occasion.   Ingrédients : (pour 7 petits ramequins)   3 à 4  Poires 2 Pommes 100 gr Poudre de Noisettes 3 Œufs 3 cuillères à soupe  Farine 3 cuillères à soupe Sucre Cassonade Cannelle Jus de Citron 15 cl Lait   Préparation :   Laver les fruits, les éplucher et les tailler en assez beaux morceaux. Les arroser du jus de citron. Beurrer les ramequins et répartir les fruits dedans. Dans un... [Lire la suite]
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27 août 2011

Sablés chocolat blanc pistaches

Nouvel essai d'une recette gourmande du blog Choc'olala.  J'adore le chocolat blanc donc j'ai forcément beaucoup aimé !   Ingrédients : (pour une vingtaine de pièces)   50 gr Chocolat Blanc 50 gr Pistaches crues mondées 100 gr Cassonade 120 gr beurre mou 150 gr Farine 1 pincée Sel   Préparation: Dans un saladier, mettre le beurre mou avec la cassonade. Mélanger à l'aide d'un batteur afin d'obtenir une pommade. Ajouter la farine et le sel et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. ... [Lire la suite]
Posté par cecily02 à 14:13 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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