cannelle - Ma petite Bouffe

3 décembre 2014

Kanelbullar

Une recette de petites brioches à la cannelle toutes gourmandes. Source : La petite Pâtisserie d'Iza Ingrédients : 250 gr Farine 3 Oeufs 2.5 cl Lait Tiède 30 gr Sucre en poudre 1 grosse pincée de Sel 1 sachet Levure de Boulanger Lyophilisée 150 gr Beurre...

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Tags: cannelle, brioche, kanelbullar, sucre en grains

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1 décembre 2014

Pain d'épices Moelleux

Une recette de Sophie Laugel trouvée sur le site de M6 du meilleur pâtissier appréciée de tous. Il faut juste s'y prendre la veille car il y a un temps de pause à respecter assez long. Ingrédients: 500 gr Miel 500 gr Beurre 210 gr Lait 5 gr Sel 60 gr...

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Tags: cannelle, Noël, orange confite, pain d'épices

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17 novembre 2013

Tarte à la banane

Une recette tout en légèreté, rapide à faire et très bonne. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 Bananes Jus de Citron Noix de Coco râpée 1/2 cuillère à café Cannelle 1/2 cuillère à café Gingembre moulu 20 cl Crème Liquide 100 gr Cassonade 3 Oeufs Préparation...

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Tags: Noix de Coco, banane, cannelle, gingembre

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17 décembre 2012

Sablés de l'avent

Une recette de Christophe Felder réalisée avec ma fille pour son plus grand plaisir. Idéale pour les adeptes de la cannelle ... Ingrédients : (pour environ 25 pièces) 200 gr Farine 1 pincée Sel fin 1/2 cuillère à café Levure Chimique 1 cuillère à café...

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Tags: sablés, cannelle, recette de l'avent

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11 novembre 2012

Vin Chaud

Et oui le vin chaud ne se boit pas que sur les marchés de Noël ou sur les pistes de ski! Après une bonne promenade hivernale, il tombe à point même à la maison! Ingrédients : 75 cl Vin rouge (Bordeaux, Côtes du Rhône, Gamay) 125 gr Sucre Roux 2 graines...

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Tags: cannelle, anis étoilé, badiane, cardamome, vin chaud, épices

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17 décembre 2011

Clafoutis pommes mascarpone

Comme souvent, j'avais du mascarpone dans le réfrigérateur et je ne voulais pas le perdre. J'ai donc cherché une recette rapide à faire et qui me permettait aussi d'écouler les nombreuses pommes du jardin que j'avais sous la main. Je ne pensais pas que...

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Tags: Mascarpone, pommes, Clafoutis salé, cannelle

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13 décembre 2011

Tarte crumble aux pommes

J'ai fait cette petite tarte pour le 4 heures, à l'occasion de la visite de nos amis Élodie et Sébastien. Nous n'étions que quatre mais la tarte n'a pas passé la journée! Ingrédients : 1 Pâte sablée 3 ou 4 Pommes Cannelle 50 gr Beurre mou 50 gr Sucre...

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Tags: crumble, pommes, Tarte, cannelle

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2 septembre 2011

gratin pomme/ poire

Il y a un moment que je voulais tester un gratin de fruits. J'ai des poires en quantité donc c'était l'occasion. Ingrédients : (pour 7 petits ramequins) 3 à 4 Poires 2 Pommes 100 gr Poudre de Noisettes 3 Œufs 3 cuillères à soupe Farine 3 cuillères à soupe...

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Tags: poireaux, cassonade, Pomme, Poudre de noisettes, cannelle, gratin de fruits

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