12 janvier 2013

Noix de Saint-Jacques au Curry

J'ai fait cette recette trouvée sur le journal des femmes pendant les vacances de Noël et je dois dire qu'on ne s'est pas privé de manger des gourmandises en tous genres! Il va falloir se mettre au vert pour rattraper tous ces écarts!     Ingrédients : (pour 2/3 personnes) 400 gr Noix de Saint Jacques 1 cuillère à café Curry 1 Pomme 20 gr Beurre 1 Échalote 25 cl Crème liquide 5 cl Vin Blanc Sec Sel Poivre   Préparation : Émincer finement l’échalote. Éplucher la pomme et la découper en dès. Dans une... [Lire la suite]
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02 septembre 2011

gratin pomme/ poire

Il y a un moment que je voulais tester un gratin de fruits. J'ai des poires en quantité donc c'était l'occasion.   Ingrédients : (pour 7 petits ramequins)   3 à 4  Poires 2 Pommes 100 gr Poudre de Noisettes 3 Œufs 3 cuillères à soupe  Farine 3 cuillères à soupe Sucre Cassonade Cannelle Jus de Citron 15 cl Lait   Préparation :   Laver les fruits, les éplucher et les tailler en assez beaux morceaux. Les arroser du jus de citron. Beurrer les ramequins et répartir les fruits dedans. Dans un... [Lire la suite]
Posté par cecily02 à 15:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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