parmesan - Ma petite Bouffe

8 février 2016

Potage aux poireaux

D'habitude je n'aime pas les soupes avec des morceaux, mais celle ci est une des rares qui passent bien. Ingrédients: 20 gr Parmesan râpé 300 gr Poireaux 30 gr Beurre 1 cube bouillon de Légumes 1 L Eau 1/2 cuillère à café Poivre 1/2 cuillère à café Piment...

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Tags: Parmesan, poireaux, soupe

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5 décembre 2014

Risotto au confit de canard et champignons

J'ai fait cette recette pour mes nièces et leurs amies il y a un moment. C'était un vrai régal, à refaire absolument! Ingrédients : 1 Oignon 1.5 L Bouillon de volaille dégraissé (il y en a un peu trop mais 1 L c'est trop juste) 1 verre Vin Blanc Sec 3...

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Tags: Parmesan, risotto, champignons, canard confit

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16 mars 2014

Tarte croquante courgettes parmesan

Une recette que j'ai trouvée sur le blog de mon amie Élodie Mes Papilles en Cuisine . J'ai tout de suite eu envie de la faire et je dois dire qu'elle a eu un franc succès à la maison. Je vous invite à aller faire un tour sur son blog qui regorge d'idées...

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Tags: courgette, Parmesan, tupperware

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30 janvier 2013

Tarte tomate ricotta

Comment souvent chez moi, un ingrédient qui arrive à date et qu'il faut vite utiliser donne lieu à une nouvelle recette. Je l'ai trouvée sur marmiton, elle est gouteuse et rapide à réaliser, je vous la conseille vivement. Ingrédients: 1 Pâte brisée 1...

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Tags: Parmesan, Tomates, Ricotta

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23 novembre 2012

Tourte au confit de canard, cèpes et parmesan

Une superbe recette automnale trouvée sur Mes Brouillons de Cuisine . Elle demande une préparation la veille et un peu de temps mais croyez moi ça en vaut la peine! Ingrédients : 2 Pâtes Brisées 4 belles Pommes de Terre à chair jaune 1 Oignon 150 gr Cèpes...

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Tags: Parmesan, canard confit, cèpes

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27 novembre 2011

Crumble courgettes jambon et camembert

Une nouvelle recette de crumble salé qui permet en plus de cuisiner la courgette autrement. Elle peut se servir aussi bien en entrée qu'en plat principal le soir avec une bonne salade. Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 grosse Courgette ou 3 petites (environ...

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Tags: courgette, Parmesan, crumble, Camembert, jambon blanc

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21 octobre 2011

mini cakes chèvre tomates séchées / mini cannelés italiens aux pignons

Aujourd'hui deux recettes issues du livres Tupperware les minis que j'affectionne tant et qui sont les bienvenues sur la table à l'heure de l'apéro! Mini Cakes Chèvre tomates séchées Ingrédients : (pour 9 pièces) 200 ml Farine (100 gr) 5 ml Levure Chimique...

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Tags: Parmesan, chèvre, TOMATES SECHEES, pignons de Pin, cake salé, cannelés salés

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2 mai 2011

Risotto Terre et Mer

Mon chéri a envie d'inviter ma sœur et mon beau frère au dernier moment, vite vite une recette avec ce que j'ai sous la main! Un risotto, ça plait toujours...voici donc une nouvelle variation autour du risotto Ingrédients : (pour 6 personnes) 250 grammes...

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Tags: Parmesan, risotto, poireaux, saumon, courgettes, Ricotta

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26 janvier 2011

Risotto aux champignons

Voici la recette de mon tout premier risotto. C'est tellement bon que je refais toujours le même! Il va falloir que j'apprenne à me diversifier... Ingrédients: 1 Gousse d'ail 1 Grosse échalote Jus de Citron 500 gr de Champignons de Paris Rosés 300 gr...

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Tags: Parmesan, risotto, riz, champignons

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22 janvier 2011

Flans aux tomates cerises

Voici une recette adaptée du livre Tupperware les Minis. Ces jolis petits flans sont rapides à faire et délicieux! Ingrédients: (pour 9 mini flans) 9 tomates cerises 40 gr de Parmesan râpé Origan Persil haché Piment fort en poudre 75 ml de lait 75 ml...

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Tags: Parmesan, flan, tomate cerise

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