chocolat blanc - Ma petite Bouffe

5 février 2016

Ganache au citron vert

Une recette trouvée dans la bible rose que je n'avais pas encore testée. Même si elle a été appréciée, je l'ai trouvée trop sucrée à mon goût... Ingrédients : 400 gr Chocolat Blanc de qualité 1 Citron Vert 100 gr Crème Liquide entière Pour la finition...

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Tags: Chocolat Blanc, citron vert, Christophe Felder

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20 avril 2014

Gâteau Lapin de Pâques

Voici le dessert que j'ai fait pour Pâques. Un rainbow cake avec la technique des pétales (c'était laborieux, il va falloir que je m'améliore!) décoré avec des m&m's sur le dessus et un lapin dont seul le petit fessier et les papattes dépassent!Pour l'intérieur...

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Tags: Chocolat Blanc, arc-en-ciel, pâte à sucre, ganache montée, gâteau de pâques, lapin de pâques

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23 novembre 2013

Brownie chocolat blanc fruits rouges

J'ai longtemps hésité avant de faire un brownie au chocolat blanc car j'avais peur que cela soit écœurant mais en fait pas du tout! Je referai assurément cette recette Source : quelque part sur la toile.... Ingrédients: 180 gr Chocolat Blanc 180 gr Farine...

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Tags: Chocolat Blanc, fruits rouges

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9 mai 2013

Moelleux framboise coeur de chocolat blanc

Voici le troisième petit dessert de mon trio gourmand autour du chocolat blanc et de la framboise. Source : le journal des Femmes Ingrédients: (pour 6 pièces) 300 gr Framboises surgelées (ou purée de framboises pour mois) 3 Oeufs 90 gr Farine 75 gr Sucre...

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Tags: framboises, Chocolat Blanc

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3 mai 2013

Panna Cotta Chocolat Blanc coulis de Framboises

Voici le premier petit dessert de la trilogie que j'avais faite quand mes nièces et leurs amies sont venues manger à la maison. Ingrédients : (pour 12 petites verrines) Pour la crème : 390gr Chocolat Blanc 9 feuilles Gélatine 60 cl Crème Liquide 30 cl...

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Tags: framboises, Chocolat Blanc

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2 janvier 2013

Buche chocolat blanc framboises

C'est la première des deux buches que j'ai réalisées pour le réveillon. La recette originale me vient du blog de mon amie Aurélie Cuisine . J'ai juste changé l’insert à la framboise qui est devenu un insert à base de mousse chez moi. Ingrédients: Pour...

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Tags: framboises, Chocolat Blanc, buche

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27 juin 2012

Tarte aux fraises et au chocolat blanc

J'ai fait ce dessert pour ma belle-sœur et mon beau-frère. J'aime cette tarte facile à réaliser et gourmande, dénichée sur marmiton il y a quelques années. Voici enfin l'occasion de la partager avec vous. Petite info, à 4 adultes et une enfant de 12 ans,...

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Tags: Chocolat Blanc, Fraises

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15 octobre 2011

Mousse au speculoos sur pailletée feuilletine

Voici l'un des deux gâteaux que j'ai faits pour les 3 ans de ma fille. J'avais peur que la mousse de spéculoos soit écœurante mais en fait pas du tout, c'était super bon! Ingrédients: (pour 8 à 10 parts) Pour la pailletée feuilletine : 80 gr Chocolat...

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Tags: Chocolat Blanc, speculoos, pralinoise, gâteau d'anniversaire, crêpes dentelles, gavottes

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27 août 2011

Sablés chocolat blanc pistaches

Nouvel essai d'une recette gourmande du blog Choc'olala. J'adore le chocolat blanc donc j'ai forcément beaucoup aimé ! Ingrédients : (pour une vingtaine de pièces) 50 gr Chocolat Blanc 50 gr Pistaches crues mondées 100 gr Cassonade 120 gr beurre mou 150...

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Tags: sablés, Chocolat Blanc, cassonade, pistaches

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14 avril 2011

Mousse au chocolat blanc et zestes de citron vert

Toujours à fond dans mon livre consacré au chocolat blanc je vous présente une nouvelle recette assez sympathique! Ingrédients: 200 gr Chocolat Blanc 30cl Crème liquide entière 2 Blancs d'œufs 1 Citron vert non traité (Lime pour moi) Préparation: Laver...

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Tags: Chocolat Blanc, mousse, citron vert

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