Ma petite Bouffe

10 septembre 2016

Verrines concombre-saumon

De nouveau une recette gourmande et light appréciée de tous ici Ingrédients: (pour 10 petites verrines) 1/2 Concombre 360 gr Fromage Blanc allégé 150 gr Saumon Fumé Ciboulette ciselée Sel et Poivre du moulin Préparation: Éplucher, épépiner le concombre...

Posté par cecily02 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon fumé, concombre, light

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22 janvier 2016

Verrine de carré frais et concassée de tomate, chips de jambon

J'ai récupéré cette recette au SBC 7 mais je ne l'ai réalisée que cette année pour un apéritif dînatoire. Ingrédients : (pour 10 petites verrines maximum) 200 gr Carré Frais 2 grosses Tomates (voire même 3) 2 Échalotes 2 cuillères à soupe Huile d'Olive...

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Tags: verrines, Tomates, apéro, carré frais, jambon sec

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31 décembre 2015

Verrines de crème d'asperges au thon

C'est une recette de mon amie Stéphanie que j'avais découverte lors d'un réveillon du jour de l'an et que j'ai refaite pour mon anniversaire. Elle a eu beaucoup de succès ! Ingrédients : (pour 8 à 10 verrines) 1 bocal Asperges Vertes 25 cl Crème Liquide...

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Tags: thon, asperges vertes

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11 décembre 2014

Duo de verrines fraicheur

Une recette délicieuse réalisée par Monsieur à l'occasion de la fête des mères. Je partage parce que j'ai adoré chaque version et je les referai sans aucun doute Source : Bridelice Ingrédients : (pour 4 personnes / 8 petites verrines) Pour la verrine...

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Tags: avocat, Radis, crabe, apéro, entrée, tomates confites

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14 octobre 2012

Tiramisu gaufré à la framboise

Une variante du tiramisu, ma version préférée restant l'originale... Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 gr Mascarpone 150 gr gaufrettes à la framboise (type paille d'or) 200 gr Confiture de Framboises 125 gr Framboises + quelques unes pour le décor...

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Tags: framboises, Mascarpone, pailles d'or, tiramisu

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21 août 2011

Panacotta légère à la pralinoise

Cette recette très gourmande vient du blog La Cuisine de Stéph. Je vous invite à y faire un petit tour car il regorge de bonnes idées gourmandes : c'est ici ! J'ai quelque peu modifié la recette car je n'avais plus de crème liquide mais le résultat était...

Posté par cecily02 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait concentré, pralinoise, panacotta

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12 mars 2011

Verrines de la St Valentin

Qui dit St Valentin, dit petit dessert gourmand et soigné. J'avais dans mon réfrigérateur de la ricotta à utiliser absolument mais aucune recette sur la toile ne m'a vraiment conquise. Du coup avec plusieurs bases j'ai fait ce petit dessert qui au final...

Posté par cecily02 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse de ricotta, pommes, speculoos, verrines

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7 mars 2011

Ananas confit au sirop d'Érable et Mascarpone

Ce weekend j'ai réalisé ce dessert gourmand proposé par Stéphanie, la maman d'un petit garçon qui est en nounou avec ma fille et qui adore également faire de bons petits plats. La fiche recette vient des fameux magasins Nicolas. Je l'ai un peu modifiée...

Posté par cecily02 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, Mascarpone, verrine, sirop d'érable

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