Ma petite Bouffe

8 janvier 2017

Croquettes de chou fleur au jambon cru

Je ne suis pas fan de chou fleur mais j'ai pourtant apprécié cette recette qui change un peu. Source : Cookomix Ingrédients : 50 gr Emmental (déjà râpé pour moi) 20 gr Parmesan (idem) 70 gr Jambon Cru 400 gr Eau 250 gr Chou Fleur 70 gr Oignon 1 Oeuf 40...

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Tags: jambon cru, chou fleur, thermomix

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8 février 2016

Potage aux poireaux

D'habitude je n'aime pas les soupes avec des morceaux, mais celle ci est une des rares qui passent bien. Ingrédients: 20 gr Parmesan râpé 300 gr Poireaux 30 gr Beurre 1 cube bouillon de Légumes 1 L Eau 1/2 cuillère à café Poivre 1/2 cuillère à café Piment...

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Tags: Parmesan, poireaux, soupe

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2 février 2016

Crème de Carottes

Ingrédients: 1 gros Oignon 600 gr Carottes 150 gr Pommes de Terre 20 gr Huile d'Olive 300 gr Eau 200 gr Lait 1 cuillère à café Sel Poivre Préparation: Mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol avec les carottes lavées épluchées et coupées en...

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Tags: soupe, carottes

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26 janvier 2016

Soupe de Courgettes au Bleu d'Auvergne

Ingrédients: 500 gr Courgettes 200 gr Pommes de Terre 600 gr Eau 1 cube Bouillon de Légumes 80 gr Bleu d'Auvergne Poivre Préparation: Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 4 secondes vitesse...

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Tags: courgette, bleu, soupe

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18 janvier 2016

Tarte au sucre

Je sais que je publie beaucoup de recette au thermomix mais depuis son acquisition en mai 2015 je dois dire que c'est un vrai bonheur et un vrai gain de temps de cuisiner avec sans perdre pour autant le goût de cuisiner (ce dont je n'étais pas du tout...

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Tags: Tarte, sucre

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11 janvier 2016

Soupe de carottes au lait de coco

Une recette toute douce encore au thermomix mais tout à fait réalisable aussi sans et qui change un peu. Ingrédients: 2 Échalotes 20 gr Huile de Noisettes (ou arachide si vous avez) 1/2 cuillère à café Gingembre en poudre 600 gr Carottes 500 gr Eau 1...

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Tags: soupe, carottes, Lait de coco

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7 janvier 2016

Houmous

Recette essayée au thermomix et adoptée très vite mais aussi réalisable avec un bon mixeur! Ingrédients: 260 gr Pois Chiche en Conserve 6 cuillères à soupe rases Huile d'Olive 1 cuillère à café rase Cumin Moulu 2 cuillères à soupe rases Jus de Citron...

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Tags: apéro, houmous, pois chiche

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3 janvier 2016

Velouté de Fenouil

Ingrédients : 25 gr Beurre 1Branche Céleri 2 Bulbes Fenouil 2 Pommes de Terre 1 cube bouillon de légumes 700 gr Eau 1 cuillère à café de sel (en général si je mets le cube bouillon je ne la mets pas....) Tabasco (facultatif) Préparation: Mettre le beurre...

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Tags: Fenouil, velouté, soupe

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18 octobre 2015

Brownie Chocolat Banane

Bluffée par cette recette toute fondante pleine de goût, j'adore je n'arrête pas de la faire Ingrédients: 100 gr Noix 200 gr Chocolat Noir 100 gr Beurre 3 Oeufs 90 gr Sucre 50 gr Farine 200-250 gr Banane Préparation : Mettre les noix dans le bol et mixer...

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Tags: noix, banane, chocolat noir, brownie

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5 juillet 2015

Granité de Citron

Une nouvelle recette Thermomix, je sais je ne publie pas grand chose d'autre en ce moment mais je dois dire que c'est un jouet bien pratique pour gérer le quotidien et faire des gourmandises assez rapidement! Ingrédients : 5 Citrons 300 gr Eau 200 gr...

Posté par cecily02 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, granité

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