Ma petite Bouffe

9 janvier 2012

Tarte au munster

Il me restait un munster dans le réfrigérateur et je n'avais pas envie de faire un plat long ou compliqué. Allez hop, on improvise une recette de tarte salée, avec une salade ça fera l'affaire! Ingrédients : 1 Munster 1 pâte brisée 3 Œufs 200 ml Lait...

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Tags: tarte salée, munster

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31 décembre 2011

Tarte aux poireaux à la béchamel

Un classique, facile à faire et sympathique pour le repas du soir! Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 3 gros Poireaux (le double s'ils sont fins) 40 gr Beurre 2 Œufs 2 cuillères à soupe Crème fraiche 25 cl Lait 25 gr Farine 50 gr Emmental râpé Sel Poivre...

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Tags: béchamel, poireaux, emmental, tarte salée, crème fraiche

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15 novembre 2011

Tarte au thon

C'est une recette de Christelle, la femme de mon collègue. Dès que je l'ai goutée, j'ai eu envie de la faire découvrir à ma petite famille. Certes, il ne faut pas trop se pencher sur le nombre de calories qu'elle contient, mais c'est super avec une salade...

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Tags: thon, toastinettes

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13 novembre 2011

clafoutis roquefort tomates cerises

Encore une recette issue d'un numéro de magasine spécial fromage, pour tous les amoureux du fromage comme moi! Ingrédients: 350 gr Tomates cerise 5 Œufs 200 gr Roquefort 25 cl Lait 25 cl Crème liquide 15 gr Maïzena Muscade Sel Poivre Préparation : Couper...

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Tags: tomate cerise, Roquefort, Clafoutis salé

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13 octobre 2011

Tarte tomates feta courgettes

Je fais cette recette trouvée sur marmiton depuis quelques années maintenant. Elle fait désormais partie de mes classiques. Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 2 petites Courgettes (environ 300 gr) 2 Tomates 125 gr Fêta 2 Œufs 20 cl Crème liquide Herbes de...

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Tags: tomate, courgette, fêta, tarte salée

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17 septembre 2011

Cake thon olives emmental

J'avais envie de quelque chose de simple à manger le soir avec une bonne salade verte. J'ai trouvé une recette de base sur marmiton et les ingrédients que j'avais sous la main ont fait le reste. Ingrédients : 1 grosse boite Thon au naturel (400 gr) 150...

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Tags: thon, emmental, cake salé, olives

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8 septembre 2011

Tarte tatin courgettes tomates mozarella bacon

C'est une recette que ma collègue Karine fait. Je ne l'avais encore jamais réalisée mais à force d'entendre dire les copines que c'est délicieux j'ai fini par me lancer. Ingrédients : 3 boules Mozzarella 1 Pâte brisée 3 Tomates 2 petites Courgettes 10...

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Tags: courgettes, Tomates, Bacon, mozarella, tarte tatin salée

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18 août 2011

Tarte à la fourme d'ambert

C'est une recette qu'une dame que j'ai longtemps côtoyée me faisait pour me faire plaisir quand j'allais chez elle. C'est rapide, ultra simple à réaliser et tellement bon que je ne pouvais pas faire autrement que de la partager avec vous! Ingrédients:...

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Tags: fourme d'ambert, Tomates, Tarte, thym

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12 août 2011

Clafoutis courgettes chèvre

Je fais cette recette depuis un petit moment déjà. C'est ma copine Catherine qui l'a dénichée et l'a gentiment partagée. C'est une bonne façon de manger des courgettes et de varier un peu la manière de les cuisiner. Je mets juste beaucoup plus de courgette...

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Tags: courgettes, CHEVRE, Clafoutis salé

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26 avril 2011

Quiche Lorraine

Quoi de plus connu que la quiche Lorraine? Tout le monde sait ce que c'est et en général tout le monde aime ça! Je me suis rendue compte qu'en fait je n'avais jamais, jamais fait La recette de la quiche Lorraine. C'est chose faite maintenant! Je vous...

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Tags: lardons, Quiche Lorraine

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