Ma petite Bouffe

14 juin 2011

seiches aux oignons

Après les calamars géants j'ai décidé de tester un recette de seiches de mon livre cuisine TV. Nous avons beaucoup aimé même si c'est un plat assez particulier qui ne plairait sans doute pas à tout le monde... Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 kg Seiches...

Posté par cecily02 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Seiches, oignons

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12 juin 2011

Glace à la fraise

Impossible pour moi de ne pas combiner la fraise qui est un de mes fruits préférés avec la glace dont je raffole! Voici donc une recette toute simple mais très bonne issue du livre de recettes qui accompagne ma sortbetière. Ingrédients: 200 gr Fraises...

Posté par cecily02 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glace, fraise

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10 juin 2011

Beignets de fleurs d'Acacia

C'est une recette qui me rappelle mon enfance. Ma mère en fait tous les ans. Comme je n'ai plus forcément l'occasion de les manger lorsqu'elle les prépare, j'en fais aussi! L'occasion ne se présente qu'une fois dans l'année lorsque les acacias fleurissent,...

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Tags: Beignets, Fleurs d'acacia

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8 juin 2011

Fajitas de poulet

C'est mon ami Hervé qui m'a fait découvrir la cuisine à la Mexicaine lorsque j'étais étudiante. Depuis je refais ses recettes de manière très régulière. C'est facile à faire et très convivial. Ingrédients: (pour 2 bons mangeurs ou 4 personnes) 1 paquet...

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Tags: Poulet, MEXICAIN, fajitas

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6 juin 2011

Rochers coco

J'ai fait cette recette trouvée sur le journal des femmes pour utiliser les blancs non utilisés de ma crème pâtissière. Elle correspondait pile poile et ça nous faisait une gourmandise de plus à grignoter. Entre nous, jamais je n'aurais pensé que c'était...

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Tags: Noix de Coco, Rochers, blancs d'oeufs

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4 juin 2011

Andouillette frites maison

Monsieur est le roi du vite fait, mais je dois dire que c'est souvent une réussite! Une bonne andouillette avec des frites maison et une petite sauce moutardée dont il a le secret, un vrai régal !!!! Je ne mets pas la recette, il n'y en a pas c'est juste...

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Tags: Andouillette frites

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2 juin 2011

Mini tartelettes aux fraises

C'est la saison des fraises, profitons, profitons car elle est à mon goût bien trop courte! Toujours à fond dans les mignardises j'ai fait ces petits fours sucrés qui sont partis assez rapidement. Merci à mon amie Marion pour sa recette de crème pâtissière...

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Tags: Fraises, crème pâtissière, mini tartelettes

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30 mai 2011

Smoothie à l'avocat

Que faire de mes avocats mûrs en dehors d'un bon guacamole ou d'un avocat thon mayo? Un smoothie! ça changera un peu et puis avec le beau temps un peu de fraicheur est toujours la bienvenue! Ingrédients : (Pour 2 personnes) 1 Avocat bien mûr 2 cuillères...

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Tags: avocat, smoothie

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28 mai 2011

Gâteau Nantais

J'avais envie de tester cette spécialité régionale depuis un petit moment. Le gâteau a beaucoup plu même s'il est très fort en rhum. J'ai trouvé la recette dans le journal des femmes mais peut être y a t il d'autres recettes moins chargées en rhum. Ingrédients...

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Tags: poudre d'amandes, Gâteau Nantais, beurre demi sel, rhum brun

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26 mai 2011

Pina Colada

C'est mon cocktail préféré, je l'aime tellement qu'un beau jour j'ai appris à le faire, histoire de pouvoir en boire ailleurs qu'au resto! Je crois bien que, depuis, j'ai fait quelques adeptes de la pina colada dont ma sœur qui réclame son petit cocktail...

Posté par cecily02 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cocktail, Lait de coco, PIna Colada, Rhum, jus d'ANANAS

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