Voici une seconde version d'un gâteau sur le thème de la Reine des Neiges choisi par ma seconde louloute pour ses 4 ans.

L'intérieur du gâteau est composé d'une génoise au chocolat faite au thermomix dont je finirai bien par vous mettre a recette un jour et d'une ganache mogador (recette ici)

 

J'en ai bien bavé pour les modelages, je vous mets quelques photos des différentes étapes

 

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