Une recette de mon amie Marion que nous faisons régulièrement à la maison, c'est simple et délicieux!

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Ingrédients : (pour 4 personnes)

1 kg Pommes de Terre

1 pot Cancoillotte nature

1 Saucisse de Morteau

 

Préparation :

 

Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau avec du gros sel.

Une fois cuites les éplucher et les couper en lamelles.

Couper la saucisse en lamelles également.

Beurrer un plat à gratin (pas trop grand ou alors doublez les quantités) et répartir une couche de lamelles de pommes de terre. Mettre dessus quelques lamelles de saucisse puis parsemer de cancoillotte. Renouveler l'opération en alternant les ingrédients et en terminant par une couche de pommes de terre parsemée de cancoillotte.

Enfourner entre 30 à 45 minutes à four préchauffé entre 180 et 200°C jusqu'à ce que ce soit gratiné.