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Ingrédients :

750 gr Potiron (surgelé pour moi)

1 grosse boite Marrons déjà cuits

250 gr Crème Épaisse

Gros Sel de Guérande

quelques tranches Pain de Campagne Grillé

1 L 25 Eau (à peu près)

 

Préparation:

 

Faire bouillir l'eau d'ans une bouilloire électrique pour gagner du temps.

Dans une casserole verser le potiron épluché et découpé en dès ainsi que les marrons et un peu de gros sel de Guérande.

Couvrir d'eau et faire cuire.

Mixer.

Ajouter la crème épaisse et mixer de nouveau pour que le tout soit bien onctueux.

Servir et découper les tranches de pain de campagne grillés en petit dès et les répartir sur la soupe.

Cette soupe ne paye pas de mine mais on a beaucoup aimé!