Ma petite Bouffe

30 mai 2014

Filet mignon séché aux herbes

Alors là je peux vous dire que la réalisation de cette petite tuerie pour l'apéro est d'une facilité déconcertante! J'avais repéré ce petit délice sur plusieurs blogs dont celui de Chef Nini ou encore La Popotte de Manue depuis des mois mais je n'osais...

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Tags: filet mignon, herbes de provence, viande séchée, charcuterie maison

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28 mai 2014

Crème brûlée à la banane et au citron vert

Nous avons adoré ces petites crèmes brûlées acidulées avec un petit goût de reviens-y! Ingrédients: (pour 4 ramequins) 2 Bananes 2 Citrons Verts (zestes + jus) 1 Oeuf entier 3 Jaunes d’œufs 15 cl Lait 35 cl crème Liquide 70 gr Cassonade Préparation: Mélanger...

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Tags: citron vert, banane, crème brulée

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26 mai 2014

Fondant rapide aux Pommes Demarle

Ingrédients: (pour un moule de 26 cm de diamètre) 4 Pommes 4 Oeufs 200 gr Sucre 25 gr Beurre fondu 75 gr Lait 1/2 sachet Levure Chimique 150 gr Farine 60 gr Poudre d'Amandes Préparation: Laver, éplucher les pommes et les détailler en lamelles de 2 cm...

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Tags: pommes, demarle, moule parts

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24 mai 2014

Tarte au thon

J'adore les tarte salées et cela fait un bon moment que j'entends parler de la délicieuse recette de tarte au thon de mon amie Jennifer. Voilà, ça y est, ce soir j'ai décidé qu'elle serait dans nos assiettes pour le repas et de partager sa recette rapide...

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Tags: thon, Moutarde, Tomates, tarte salée

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22 mai 2014

Pancakes

Une recette trouvée sur marmiton où les avis n'étaient pas unanimes. Pour ma part j'ai respecté à la lettre et je n'ai eu aucun soucis. A refaire, c'est tellement bon au petit déjeuner avec du sirop d'érable dessus, hum!!!!!!! Ingrédients: (pour une dizaine...

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Tags: pancakes, petit déj

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20 mai 2014

Douceur d'épinards

Une petite recette très simple et rapide quand on a envie de manger des légumes mais pas envie de faire la cuisine! Et puis je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais vu le temps j'ai quand même envie de manger de la soupe en plein mois de mai! Ingrédients...

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Tags: soupe rapide, épinards

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18 mai 2014

Le gâteau Fée Purple

Voici le gâteau que j'ai fait pour les 5 ans de la petite Emma. A la demande de ma fille la fée a été baptisée Purple (oui oui je sais je me creuse vachement la tête pour les noms!) L'intérieur du gâteau est fait de Victoria sponge cake au chocolat(la...

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Tags: gâteau d'anniversaire, Victoria sponge cake, gâteau d'enfants, fée en pâte à sucre, ganache à la noix de coco

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16 mai 2014

Carrot Cake

Depuis le temps que je le vois sur la blogosphère celui là, il était vraiment temps que je le teste! J'ai choisi de faire la recette d'Audrey d 'Aud' à La Cuisine . J'ai été surprise au début mais au final j'ai beaucoup aimé ce gâteau et d'ailleurs l'homme...

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Tags: noix de pécan, philadelphia, carottes râpées, carrot cake

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14 mai 2014

Moelleux au philadelphia milka et au nougat

J'avais du philadelphia milka à utiliser et pas forcément envie d'une recette longue à réaliser. J'ai trouvé la base de la recette sur le blog les délices de Thithoad et j'ai eu envie d'ajouter du nougat pour la rendre encore plus gourmande! En 5 minutes...

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Tags: nougat, philadelphia milka, moule cosy

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12 mai 2014

Tarte au chocolat et mousse de noix de coco

Une vraie tuerie cette tarte! On peut la retrouver chez 1234 Filles aux fourneaux et La Faim des Bananes . Je vous la conseille vivement si vous aimez l'alliance de ces deux saveurs. Ingrédients: 1 Pâte Sucrée (maison pour moi) Pour la ganache au chocolat:...

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Tags: chocolat, Noix de Coco, mousse noix de coco

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