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Ma petite Bouffe
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Ma petite Bouffe
30 mars 2014

Tropezienne

Tropezienne
D'habitude je n'aime pas les gâteaux à la crème mais je suis en train de réaliser qu'avec une bonne recette et fait maison c'est absolument délicieux! Voici donc la recette de la Tropézienne qui demande un peu de temps mais néanmoins facile à faire et...
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28 mars 2014

Sucettes Meringue arc-en-ciel

Sucettes Meringue arc-en-ciel
C'est en allant sur le blog Les Gourmandises de Jessica que je suis tombée sur l'idée des sucettes meringue. J'ai trouvé ça carrément génial. J'ai décidé d'en faire à mon tour pour faire plaisir à mes filles mais cette fois en version arc-en-ciel. Nous...
26 mars 2014

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon
Ingrédients : 1 kg Oignons 70 gr Emmental râpé 1 Pâte brisée (maison pour moi) Béchamel : 500 ml Lait + 50 gr Farine + Muscade râpée Préparation : Éplucher et émincer finement les oignons. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive...
24 mars 2014

Doigts de Fée

Doigts de Fée
Il me restait 3 blancs d’œufs et je n'avais pas envie de faire des financiers ou des rochers coco. J'ai donc décidé de faire des Doigts de Fée, une petite gourmandise dont je suis très friande. Ingrédients: (pour une trentaine de pièces) 3 Blancs d’œufs...
21 mars 2014

Bouchées au Saucisson à l'ail

Bouchées au Saucisson à l'ail
Point de recette mais juste une idée d'assemblage donnée par mon amie Estelle et qui a eu un franc succès auprès des fans de saucisson à l'ail. Il ne vous faudra que quelques minutes pour faire ces petites bouchées qui viendront agrémenter un apéritif...
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19 mars 2014

Tarte aux pommes Normande

Tarte aux pommes Normande
Ingrédients: 1 kg Pommes 1 Pâte sablée 2 Oeufs 100 gr Sucre 100 gr Amandes en poudre 100 gr Crème Épaisse 1/2 verre à liqueur Calvados Préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte et bien piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Laver, peler, épépiner...
16 mars 2014

Tarte croquante courgettes parmesan

Tarte croquante courgettes parmesan
Une recette que j'ai trouvée sur le blog de mon amie Élodie Mes Papilles en Cuisine . J'ai tout de suite eu envie de la faire et je dois dire qu'elle a eu un franc succès à la maison. Je vous invite à aller faire un tour sur son blog qui regorge d'idées...
13 mars 2014

Madeleines au munster et au cumin

Madeleines au munster et au cumin
Ingrédients : (pour environ 18 pièces) 75 gr Beurre salé fondu 175 ml Farine (environ 87 grammes) 1/2 sachet Levure 2 Oeufs Sel Poivre du moulin 25 ml Graines de Cumin (environ une bonne cuillère à soupe) 25 gr Emmental râpé 100 gr Munster coupé en petits...
10 mars 2014

Cookies Citron-Framboises

Cookies Citron-Framboises
Ingrédients (pour environ 25 pièces): 350 gr Sucre Roux 250 gr Beurre mou ou Margarine 1 Oeuf Jus d'un Citron fraîchement pressé + le zeste 375 gr Farine 1 pincée Vanille en poudre 1 pincée Sel 100 gr Framboises surgelées 50 gr de farine 1/2 sachet Levure...
7 mars 2014

Gâteau de pommes de terre à la cancoillote

Gâteau de pommes de terre à la cancoillote
Pour les fans de recettes au fromage! Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 Pâte Brisée 250 gr Oignons 200 gr Lardons Fumés 1 pot Cancoillotte (250 gr) 3 Oeufs 100 ml Crème Liquide 2 ml Muscade en poudre Sel Poivre du Moulin 350 gr Pommes de Terre 1 cuillère...
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