29 novembre 2012

Crumble de poisson bleu

Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 boites Sardines à l'huile 4 pétales Tomates séchées 4 Olives noires dénoyautées 2 Échalotes 4 cuillères à soupe Crème Fraiche 2 cuillères à soupe Moutarde Pour la pâte à crumble 50 gr Beurre Mou 50 gr Farine 20 gr Chapelure   Préparation:   Couper les étales de tomates en petits morceaux. Éplucher et ciseler les échalotes. Tailler les olives en petits morceaux. Préchauffer le four à 210°C. Ouvrir les boites de sardine. Retirer l'huile. Séparer les filets, retirer l'arête... [Lire la suite]
Posté par cecily02 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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