Vin Chaud

Et oui le vin chaud ne se boit pas que sur les marchés de Noël ou sur les pistes de ski! Après une bonne promenade hivernale, il tombe à point même à la maison!

Ingrédients :

75 cl Vin rouge (Bordeaux, Côtes du Rhône, Gamay)

125 gr Sucre Roux

2 graines Cardamome

1 Étoile de Badiane

2 bâtonnets Cannelle

3 Clous de Girofle

Préparation :

Dans une casserole verser le vin et y mettre l'étoile de badiane. Faire chauffer sans bouillir.

Ajouter le sucre et toutes les autres épices.

Continuer de faire chauffer jusqu'au frémissement et laisser à feu doux 20 minutes.

Filtrer à l'aide d'une passoire et servir bien chaud!

Comments

[En gourmandise..]

Je ne bois pas de vin.....mais j'adore le jus d'orange chaud, si, si ça existe aussi !!!!

[19821975]

humm, une belle manière pour se réchauffer!!