Une recette idéale pour le soir et qui plait aux enfants!

 

Ingrédients :

 

3 œufs

200 gr Farine

1 cuillère à café Levure Chimique

5 cl Huile d'Olive

15 cl Lait

50 gr Emmental râpé

1 Courgette

6 portions Vache qui rit

Ciboulette

Sel

Poivre

 

Préparation :

 

Mélanger les œufs avec la farine, la levure, l'huile, le sel et le poivre.

Ajouter le lait tiédi et l'emmental râpé.

Bien mélanger.

Ajouter la courgette coupée en dès, les portions de vache qui rit coupées en 3 et une cuillère à soupe de ciboulette ciselée.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré s'il n'est pas en silicone.

Mettre 40 minutes au four à 180°C.

Attendre 10 minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

 

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