Tarte aux noix
J'aime beaucoup faire des tartes mais je dois dire que cela faisait un moment que je n'en avais pas fait. Je suis repartie depuis peu dans ma crise tartes sucrées et j'ai donc quelques recettes à partager avec vous dont celle ci.
Ingrédients :
1 pâte sablée
140 gr Cerneaux de Noix
200 gr Sucre
125 gr Beurre
4 Œufs
125 gr Poudre d'Amande
25 gr Sucre Roux
Préparation :
Mettre la pâte dans une tourtière et bien piquer le fond.
Hacher finement 100 gr de cerneaux de noix.
Dans un saladier, blanchir le beurre en pommade et le sucre.
Ajouter les œufs un à un puis les amandes et les noix en poudre.
Bien mélanger.
Garnir le fond de tarte avec cette préparation.
Répartir le reste de cerneaux de noix.
Saupoudrer avec le sucre roux et cuire au four à 180°C 30 à 40 minutes.