Ma petite Bouffe

29 septembre 2011

Brioche aux pralines roses et au sucre perlé

Ma maman adore les pralines roses et ça faisait un moment que j'avais envie de tenter une brioche pour lui faire plaisir. J'ai trouvé la base de la recette sur le journal des femmes. Après j'ai appliqué les bases pour la laisser lever parce que le temps...

Posté par cecily02 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralines Roses, brioche, sucre perlé

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27 septembre 2011

Spaghettis à la carbonara

Aujourd'hui un petit classique rapide à faire et qui fait toujours du bien aux papilles! Ingrédients : (pour 2 gourmands) 250 gr Spaghettis 1 cuillère à soupe Huile d'olive 250 gr Lardons 1 petite boite Champignons de Paris 1 gros pot Crème fraiche épaisse...

Posté par cecily02 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, champignons, spaghettis, carbonara, pâtes

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25 septembre 2011

Fondant à la banane

J'avais des bananes à utiliser pour le ne pas les perdre, comme souvent...Illico j'ai cherché une petite recette. J'ai trouvé la base sur le blog Dans la Cuisine d'Audinette Ingrédients : 4 Bananes 2 ml Cannelle 2 Œufs 15 cl Lait 90 gr Sucre 75 gr beurre...

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Tags: Gâteau, banane, fondant

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23 septembre 2011

Madeleines au caramel au beurre salé

Une nouvelle recette du fameux livre prêté par maman. Je la referai sans hésiter même si j'ai un peu galéré avec le caramel... Ingrédients : (pour 18 à 24 madeleines) 3 Œufs 130 gr Beurre demi-sel fondu 150 gr farine 1 cuillère à café rase Levure chimique...

Posté par cecily02 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, caramel au beurre salé

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21 septembre 2011

Gratin de courgettes

ça faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé de légumes. Encore une recette partagée par ma copine Catherine qui est devenue un de mes classique, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ça passe très bien! Ingrédients : 1 grosse Courgette...

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Tags: courgette, Gratin, légumes

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19 septembre 2011

Bavarois pommes caramel au beurre salé

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour mon homme. Aucune recette ne me plaisait vraiment donc en en assemblant plusieurs, j'en ai fait une qui nous correspondait et nous a au final bien plu! Ingrédients : (pour un cercle rectangulaire d'environ...

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Tags: pommes, caramel au beurre salé, bavarois, gâteau d'anniversaire, palets bretons

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17 septembre 2011

Cake thon olives emmental

J'avais envie de quelque chose de simple à manger le soir avec une bonne salade verte. J'ai trouvé une recette de base sur marmiton et les ingrédients que j'avais sous la main ont fait le reste. Ingrédients : 1 grosse boite Thon au naturel (400 gr) 150...

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Tags: thon, emmental, cake salé, olives

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14 septembre 2011

Mini madeleines tomates séchées mozarella

Ma maman m'a prêté un livre de recettes entier sur les madeleines. On y trouve plein de bonnes idées. C'est la première réalisation des recettes proposées par ce livre mais d'autres vont suivre très vite ! Ingrédients : (pour 40 mini bouchées) 30 feuilles...

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Tags: TOMATES SECHEES, madeleines salées, mozzarella

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11 septembre 2011

Petites crèmes à la banane

Je suis tombée sur cette jolie recette du blog Les recettes d'Isy. C'est hyper rapide à faire et les crèmes sont délicieuses et légères en bouche. On a adoré!!! Ingrédients : (pour 6 à 8 ramequins) 100 ml Lait 40 cl Crème liquide 60 gr Sucre 1 Œufs +...

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Tags: banane, amande amère, crèmes

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8 septembre 2011

Tarte tatin courgettes tomates mozarella bacon

C'est une recette que ma collègue Karine fait. Je ne l'avais encore jamais réalisée mais à force d'entendre dire les copines que c'est délicieux j'ai fini par me lancer. Ingrédients : 3 boules Mozzarella 1 Pâte brisée 3 Tomates 2 petites Courgettes 10...

Posté par cecily02 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Tomates, Bacon, mozarella, tarte tatin salée

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