18 août 2011
Tarte à la fourme d'ambert
C'est une recette qu'une dame que j'ai longtemps côtoyée me faisait pour me faire plaisir quand j'allais chez elle. C'est rapide, ultra simple à réaliser et tellement bon que je ne pouvais pas faire autrement que de la partager avec vous!
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1 Fourme d'Ambert
1 cuillère à soupe Moutarde
2 Tomates cœur de bœuf
Thym
Préparation :
Disposer la pâte dans une tourtière et bien piquer le fond avec une fourchette.
Étaler la moutarde sur la pâte.
Laver les tomates et découper de belles tranches. Retirer les pépins.
Disposer sur le fond de tarte.
Découper la fourme en 16 parts et les répartir sur les tomates.
Parsemer de thym et enfourner 30 à 45 minutes à 200°C
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